Ich bin Claudia Schulz, Besitzerin eines französischen Restaurants in Berlin.
Mein Restaurant " La casserole" liegt in der Charlottenburger Allee.
Mein Team ist international, jung, kompetent und arbeitet schnell. Alle besitzen eine große Teamfähigkeit und sind flexibel. Exzellente Sprachenkenntnisse sind bei uns normal.
Ich habe 5 ständige Mitarbeiter
Meine Aufgabe ist es die Gäste zu empfangen, die Kasse zu führen und alle Arbeitsvorgänge zu überwachen. Außerdem bin ich auch für den Einkauf der Produkte zuständig, die aus Frankreich geliefert werden.
Die anderen Einkäufe erledigt der Koch. Natürlich springe ich auch immer dann und da ein, wenn "Not am Mann "ist.