Philipp Schneider ist 25 Jahre alt und lebt seit 3 Monate in Berlin.

Heute ist Philipp der neue Koch des Restaurant « La Casserole ».

Er ist in Frankfurt geboren aber hat sein Studium in der Hamburgs Universität gemacht.

Er hat eine Schwester aber ist ledig.

Philipp ist sehr kreativ deswegen wollte er seit er noch ein Kind war einen Koch werden.

Es ist wichtig für ihn kreativ zu sein um immer neue Ideen zu haben.

Eine andere Stärke von Philipp ist die Kommunikation.

Immer mit den anderen zu sprechen ist sein Leitmotiv.

Er ist kommunikativ und dank zu der guten Kommunikation kann er schneler arbeiten.

Ich bin Claudia Schulz, Besitzerin eines französischen Restaurants in Berlin.

 Mein Restaurant " La casserole" liegt in der Charlottenburger Allee.

Mein Team ist international, jung, kompetent und arbeitet schnell. Alle besitzen eine große Teamfähigkeit und sind flexibel. Exzellente Sprachenkenntnisse sind bei uns normal.

Ich habe 5 ständige Mitarbeiter

Meine Aufgabe ist es die Gäste zu empfangen, die Kasse zu führen und alle Arbeitsvorgänge zu überwachen. Außerdem bin ich auch für den Einkauf der Produkte zuständig, die aus Frankreich geliefert werden.

Die anderen Einkäufe erledigt der Koch. Natürlich springe ich auch immer dann und da ein, wenn "Not am Mann "ist.

Anne Marie Gerhard kommt aus einer Hoteliesfamilie. Als kleines Mädchen verbrachte sie Stunden mit dem Hotlekoch und lies sich damals schon die Zubereitung der leckeren Speisen erklären.

Für sie war es immer selbstverständlich einmal in die Fussstapfen irhrer Eltern zu treten und es hat daher niemanden gewundert als ihre Wahl auf eine Ausbildung in der Hotelfachschule in Lausanne fiel. Nach dieser Ausbildung späzialisierte sich Anne Marie bei dem berühmten "Pâtissier Pierrre Hermé" in Paris.

Sie spricht fliessend französisch, deutsch un English.

Anne Marie liebt Ballet und klassische Musik. 

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Die Kellnerin Lena Wolf nimmt maßgeblich an der guten Führung des Restaurants " La Casserole " teil .

Durch Ihre zahlreichen Kompetenzen , ist sie unentbehrlich für das junge Team .

In der Tat ist Frau Wolf flexible und springt ein , wann immer Not am Mann ist .

Sie ist sehr teamfähig . Die Kellnerin hilft gern einem der Arbeiter , wann der krank oder müde ist .

Sie kann Mängel kompensieren um Probleme für das Restaurant zu vermeiden .

Sie beweist täglich ihre Kommunikationsfähigkeit und ihr Organisationstalent.

In der Tat beherrscht sie Konfliktsituationen und schlichlet Streits während sind die Mitgleider sehr müde wegen des Kundenandranges .

Sie schafft es , Wörter zu finden und die Discussion zu entschärfen . Frau Wolf ist sehr rühig und freundlich .

Außerdem ist sie zuverlässig und eine Person , die immer pünktlich ist .

Ihrer Meinung nach zeigt zu spät kommen , dass  die Arbeit der anderen nicht schätzt . Sie denket , dass es sehr wichtig ist zu arbeiten .

Alle diese Qualitäten machen Frau Lena Wolf  zu einer sehr guten Angestellten .

Diana Meier ist eine der Kellnerinnen des Restaurants LA CASSEROLE. Sie hat einen Abschluss in Kommunikation in Frankreich gemacht. Sie ist in Frankreich geboren und hat einen Teil ihrer Kindheit dort verbracht. Sie ist also mit der französischen Kultur aufgewachsen. Auf dem Gebiet der Küche kennt sie selbst die unterschiedlichsten französischen Spezialitäten wie Tartiflette, Gratin dauphinois, die Makronen, Éclairs au chocolat, usw. Sie ist sehr gesellig und verfügt über eine gesunde Portion Selbstvertrauen. Sie hat einen guten Kontakt zu den verschiedenen Gästen. Während ihrer Studien und dank ihrer zahlreichen Reisen hat sie unterschiedliche Sprachen gelernt und empfängt ihre Gäste auch gerne auf Englisch und Italienisch.

Geschäftsleitung:

Telefon: 0049504161336,

E-Mail: mustermann.hans@meinefirma.de